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シャルドネらしいフレッシュさとミネラルが見事に表現された渾身のブラン・ド・ブランPERRIERJOUETBLANCDEBLANCSペリエジュエブランドブラン | |
1811年、シャンパーニュ地方エペルネ市に創設された「ペリエ・ジュエ」。ヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった王室や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティたちにも愛されてきました。ペリエ・ジュエ・ブラン・ド・ブランは、7代目セラー・マスターであるエルヴェ・デシャンにより仕立てられ、2017年春、世界に先駆け日本で先行発売された新作シャンパーニュ。メゾンを象徴する品種であり、彼らの代名詞である最高級シャルドネ種を使用し完成させた、類稀なるフィネスとエレガントでフローラルな魅力溢れる、渾身のブラン・ド・ブランです。 | |
TastingNote | |
ほのかなグリーンを感じさせる淡いゴールドの光を放ち、道のほとりに連なる野の花を思わせる、エルダーベリー、アカシア、ハニーサックルの生き生きとした芳香が柑橘系の香りと絶妙に絡み合います。口に含むとまずフレッシュでキリっとした味わいと爽快感が広がり、ペリエ・ジュエが誇るシャルドネの魅力を存分に表現した、ミネラル溢れるはつらつとしたキュヴェに仕上がっています。 | |
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