『ジェームズサックリング』96点!ファブリッチオビアンキ氏が見抜いた「イルポッジョ」のポテンシャル!1962年史上初の単一畑から造られたキャンティクラシコ!キャンティクラシコグランセレツィオーネイルポッジョカステッロディモンサントChiantiClassicoGranSelezioneIlPoggioCastelloDiMonsanto | |
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商品情報 | |
モンサントのトップキュヴェ、「キャンティクラシコグランセレツィオーネ イルポッジョ」はキャンティクラシコエリアで初めて造られた単一畑のワインです。『ガンベロロッソ2024』で最高賞トレビッキエリ、『ジェームズサックリング』96点を獲得しています。(2018ヴィンテージ)モンサントのオーナー、ファブリッチオビアンキ氏は単一畑イルポッジョのポテンシャルを見抜き、1962年最初に収穫年から単一畑の「イルポッジョ」のクリュ名を付けたワインとしてリリースさせたのです。カステッロディモンサントは創業以来、単一畑にこだわり続けてきました。その頂点であり、象徴ともいえるのが「イルポッジョ」です。イルポッジョは、周囲を360度見渡せる丘の頂上にあります。標高は320メートル。モンサントに訪れた誰もが「イルポッジョ」の特徴ある畑に驚くほど、他には例を見ないような畑です。土壌はガレストロ(石を含んだ石灰質)とシルト土壌(砂と粘土の間ぐらいの粒子の大きさ)で、それが何層にも重なった理想的な土壌で、ブドウの深くまで根をおろします。このことにより、質の良い酸とタンニンが十分に含まれる、熟成可能なワインが生まれます。また、深く根を下ろすので、この地域にありがちな雨が降らない乾季でも耐えられます。ガレストロ土壌は、モンサントのあるバルベリーノヴァルデルサなど、キャンティクラシコの西側のコムーネに多く見られます。「イルポッジョ」は他のモンサントの自社畑の母親でもあります。「イルポッジョ」のブドウからできるワインがとても優れているので、新しく自社畑に植えるブドウの樹は「イルポッジョ」から採取した樹を、台木に接ぎ木して増やします。(マッサルセレクション)【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2018)、ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得(2018)、ジェームズサックリングで97点(2017) | |
第一次世界大戦後、サンジミニャーノ出身のアルド・ビアンキが北イタリアで繊維事業を興し成功。1961年、トスカーナに戻ってきたアルドが、フィレンツェとシエナの中間にあるヴァル・デルサの村で売りに出されていた元貴族の土地をみて、故郷のサンジミニャーノを背景に背負うヴァル・デルサの景色に心を奪われ、現在のモンサント社の土地を購入しました。その後、アルド・ビアンキ氏は息子のファブリツィオ・ビアンキとジュリアの結婚祝いにこの土地と城館を与えました。それまでワインビジネスにはまったく縁がなかったファブリツィオが、このヴァル・デルサの敷地でワインを造リ始めるようになったのは、祖母の影響でした。祖母は商才豊かなピエモンテ人で、ワインビジネスに手を染めていました。祖母から引き継いだワインへの情熱はファブリツィオを短期間でひとかどのワイン醸造家に変えました。イル・ポッジオの畑で採れるサンジョヴェーゼが、他の畑のものとは性質が異なることを見抜き、業界に先駆けて、単一畑のワイン醸造を始めました。彼はまた、白ブドウを一切使わずに黒ブドウだけでキャンティ・クラッシコを作るという着想を得ました。サンジョヴェーゼ100%での製造が正式に認可されるよりもずっと早い段階から、黒ブドウのキャンティ・クラッシコを目指していました。キャンティ・クラッシコのエリア最西端に位置するモンサントのブドウ畑は、標高260mから310mの高さにあり、面積にしておよそ74ヘクタール、そのうち56ヘクタールがサンジョヴェーゼの畑です。土壌はガレストロと呼ばれる粘土質中心のシスト砂岩で大きな塊を作ることから非常に水はけのよい畑を作ります。イルポッジオと呼ばれる畑はモンサントの所有地のなかでも一番標高の高い丘の頂上一面に広がっています。畑からはヴァル・デルサ渓谷の風景を360度見渡すことができます。父譲りの行動力、祖母譲りの情熱、そして独自の先見の明にも恵まれたファブリツィオは、たったの一代でモンサントを世界に認められるワインメーカーへと育てあげました。現在ではファブリツィオの愛娘のラウラもワイナリーの経営に加わり、主にPRの分野を担当しています。カステッロディモンサントの突撃インタビュー(2019年9月26日) 1962年にキャンティクラシコで初めて単一畑「イルポッジョ」でワインをリリース。長期熟成のポテンシャルにも着目し、創業当時からリゼルヴァクラスを主力商品とする高級キャンティクラシコの代表選手「カステッロディモンサント」はこちら>> | |
生産者情報 | |
カステッロディモンサントCastelloDiMonsanto | |
ChiantiClassicoGranSelezioneIlPoggioCastelloDiMonsantoカステッロディモンサント(詳細はこちら)標高310メートルにあるガレストロ土壌の5ヘクタールの畑「イルポッジョ」から生産される長期熟成型キャンティクラシコリゼルヴァ。ファブリッチオビアンキ氏はカンティーナに1962年から始まる何千もの数のリゼルヴァを保管し続けています。イルポッジョは偉大なヴィンテージにのみ生産されるキュヴェです。深みのあるルビー。香りはダークベリー、クロスグリ、やジャムの豊満な果実のアロマ、味わいはタンニンが良く熟しており、マイルドで味わいの要素が熟しています。熟成により更に発展するポテンシャルをそなています。750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノイタリア・トスカーナ・バルベリーノヴァルデルサキャンティクラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社 | |
ChiantiClassicoGranSelezioneIlPoggioCastelloDiMonsanto | |
カステッロディモンサント(詳細はこちら) | |
標高310メートルにあるガレストロ土壌の5ヘクタールの畑「イルポッジョ」から生産される長期熟成型キャンティクラシコリゼルヴァ。ファブリッチオビアンキ氏はカンティーナに1962年から始まる何千もの数のリゼルヴァを保管し続けています。イルポッジョは偉大なヴィンテージにのみ生産されるキュヴェです。深みのあるルビー。香りはダークベリー、クロスグリ、やジャムの豊満な果実のアロマ、味わいはタンニンが良く熟しており、マイルドで味わいの要素が熟しています。熟成により更に発展するポテンシャルをそなています。 | |
750ml | |
サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ | |
イタリア・トスカーナ・バルベリーノヴァルデルサ | |
キャンティクラシコDOCG | |
赤 | |
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 | |
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