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商品情報

〈上州牛 すじ肉〉牛肉のすべての部分についているすじ肉部分です。その日の精肉業務によって、出てくる「すじ部分」が異なる為、霜降り部分と赤身の部分、脂身が混じってまいります。肉質としては、比較的固めとなりますが、煮込めば煮込むほど、コラーゲンがプルプルになり、美味しくお召し上がりいただけます。〈商品概要〉名称・部位：上州牛 牛すじ内容量: 1.6kg（400g×4pc）原産地：日本賞味期限：冷凍で1ヶ月　冷蔵で3日以内保存情報：冷凍か冷蔵お届け方法：冷凍・ヤマトクール便販売業者：株式会社デイリーフーズ　601-8379　京都府南区吉祥院嶋川原田町17 Beeftでは、アメリカのNYの食通の間でブームになっている黒毛和牛「上州和牛」をはじめ、その血統を活用した最上級の交雑牛である「上州牛」を取り扱っております。 ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ、特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。 ギフトには 最上級A4A5ランク 上州和牛 国産黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を バーベキュー には 焼肉セット や ステーキ を 普段使いには 訳あり 肉 や 業務用 メガ盛り 肉 を是非ご活用ください。

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