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赤ワイン ポマール 2019 ピエール ボワッソン

赤ワイン ポマール 2019 ピエール ボワッソン

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商品情報

ワイン名 : ポマール ピエール ボワッソン産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ポマール生産者 : ドメーヌ・ピエール・ボワッソン（アンヌ・ボワッソン）品種 : ピノ・ノワール 100%味わい : 辛口ボディ : ミディアムボディ英字 : Pommard Pierre Boisson内容量 : 750ml輸入元 : フィラディスムルソーでいま最も注目を集める若手生産者が、ピエール・ボワッソンです。ドメーヌは1954年設立で現在3代目。ムルソーを代表する生産者であるコシュ・デュリのラファエル・コシュとも親しく、その影響を色濃く受けています。「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインは良くなる」という信念のもと、緊張感のあるワインをつくっており、コシュ・デュリと共通する還元的なスタイルが持ち味です。兄のピエール、妹のアンヌに畑を生前贈与しており、「アンヌ・ボワッソン」の名義も並行して使用されますが、実質一つのドメーヌです。完熟したラズベリーやチェリーなどの赤系ベリーの豊かなアロマ。タンニンはよく溶け込んでいて、味わいの厚みとして感じます。

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