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牛タン スライス 厚切り 3mm 塩だれ レモン仕立て 塩タン タン塩 バーベキュー 肉 (2kg)

牛タン スライス 厚切り 3mm 塩だれ レモン仕立て 塩タン タン塩 バーベキュー 肉 (2kg)

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商品情報

【商品名】　牛タン スライス 厚切り 3mm 塩だれ レモン仕立て 塩タン タン塩 バーベキュー 肉 (2kg) 【商品説明】　・また、タンの外側は硬く、真ん中の部位は柔らかくなっています。 当店の牛タンは、原料である牛タン（原木）を皮むきし、分厚くスライスした後に、数日をかけて「仕込み」といわれる熟成作業を行うところにあります。その工程は、温度管理から湿度管理、熟成期間にいたるまで、まるで手造りの日本酒を醸造するような繊細な作業と言われています。また、塩だれですが、焼肉専門店で年月をかけ試行錯誤して造り上げた特製塩だれです。豊かなレモン風味と食欲をそそるにんにくの風味が絶妙で当店でもリピーターの方は沢山います。当店のロングセラー商品です。・タンについてですが皆様もご存知の方も多いかと思いますが、牛の舌の部分の全般です。牛１頭あたり１～２ｋｇ程とれますので実際に見ると牛の舌はこんなにでかいのかと驚いてしまい 【サイズ】　高さ : 　横幅 : 　奥行 : 　重量 : 　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

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