ムルソーブランリモザン [ 2017 ]ヴァンサンジラルダン ( 白ワイン ) [S]

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商品説明 ※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating冷暗所での保管をお勧めします。商品カテゴリタカムラワインハウスワインブルゴーニュブルゴーニュ生産者サ行【ブルゴーニュ生産者サ行（シ）】ヴァンサン・ジラルダン食品ドリンク、水、お酒ワイン白ワイン JANコード/ISBNコード 4935919316743 商品コード 4935919316743

Name
ブドウ品種
生産者名
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WA
WS
のんびりと歩いている場合ではない。走ってワイン商のもとに駆けつけ、この目のくらむばかりのワインを購入しよう！
ここ最近のブルゴーニュ・ワインの価格高騰で、バック・ヴィンテージが、ますます重宝されています。価格が手頃既に飲み頃のものも多数と、私達にとっては、嬉しいお宝ですそんなわけで、ここ最近、お客様の中にも『飲み頃＆お手頃ブルゴーニュ・ハンター』を、見かけます（笑）そんな、買い物上手の『飲み頃＆お手頃ブルゴーニュ・ハンター』の皆さんに、是非ご紹介したいブルゴーニュを、先日見つけちゃいました！それは、ヴァンサン・ジラルダンです私も早速、赤・白各１アイテム試飲しましたが、これが、なかなか良い！輸入元さんが、リリース時点で仕入れたものが大半のようなので、こんなにお手頃にご紹介する事が出来るんです(^O^)ｖジックリ選んで、お気に入りの一本を見つけて下さいブルゴーニュ好きなら、かなり気になるワインもあると思うので、このチャンス、是非、お見逃し無く〜！

【現状】ヴァンサン・ジラルダンは、サントネのワイナリーを父から1982年に譲り受け、それから20年後、2002年6月にムルソーに移転しました。ヴァンサン・ジラルダンについて、ロバート・パーカー氏は、『私はこれほど手頃な価格で、幅広く傑出したワインを届けることの出来るブルゴーニュの生産者やネゴシアンをほかに知らない。ジラルダンはまた、ジュヴレ・シャンベルタンのベルナール・デュガと同じように、自分のワインの品質をさらによくするために熱心に働いている。しかも、ジラルダンと妻のヴェロニクは非常に若いので、私たちは、このドメーヌとネゴシアンがつくり出す崇高なワインを、あと何年にもわたって楽しみにすることができる。もし読者がブルゴーニュの赤を愛するのであれば、のんびりと歩いている場合ではない。走ってワイン商のもとに駆けつけ、この目のくらむばかりのワインを購入しよう。』と語っています。購入する葡萄は、自家畑で生産される葡萄とまったく同じレベルで、違いはその畑のテロワールのみとなります。現在所有する畑は５０ｈａで、自分の畑は２２ｈａです。２００５年に訪問した際に、一緒にたくさんの畑を見て回りました。それによって分かった特徴としては、１：農薬を使わないので葉が健全。２：葡萄にストレスをかけず、土中の微生物を活性化するために、土を柔らかくしている。３：１本の樹に８房以上付けさせない。４：平地のサントネは売却し、斜面だけ残した。等々です。また、１０〜１５年前から、肥料にオーガニックのコンポスト（牛など動物の糞、葡萄の皮、剪定した木の枝）を使用しています。以前はたくさんのラインナップがあり、コントロールするのが難しかった。アイテムを減らすことで、コントロール出来るようになったので、これ以上は減らさないそうです。さらに、新樽の比率を下げ、白はバドナーシュをしない、赤はピジャージュをしないことで、葡萄の良さを活かしていくようになっています。まさしく、短期間で『ブルゴーニュにヴァンサン　ジラルダンあり！』と言われるようになったのが良く理解出来ます。そんな才能溢れるジラルダンが、より質を求めていくというので、この先が一層楽しみと言えます。（輸入元様資料より抜粋）
【ロバート・パーカー氏の評価】私は、これほど手頃な価格で、幅広く傑出したワインを、届けることの出来るブルゴーニュの生産者やネゴシアンをほかに知らない。ジラルダンはまた、ジュヴレ・シャンベルタンのベルナール・デュガと同じように、自分のワインの品質を、更に良くする為に、熱心に働いている。しかも、ジラルダンと妻のヴェロニクは非常に若いので、私達は、このドメーヌとネゴシアンが造り出す崇高なワインを、あと何年にもわたって楽しみにする事が出来る。もし読者がブルゴーニュの赤を愛するのであれば、のんびりと歩いている場合ではない。走ってワイン商のもとに駆けつけ、この目のくらむばかりのワインを購入しよう。（ロバート・パーカー氏『ワイン・バイヤーズ・ガイド』より抜粋）

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