「みくりやそば」とは、山芋をつなぎとしたそばを、鶏肉・人参・しいたけの具材入りつゆで食べる、御殿場を代表するご当地そばです。‘みくりや’とは、昔の御殿場の呼び名で、お祝い事やお客様がいらした際におもてなしする料理として古くから食べられています。※画像はイメージです | |
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