ITEMINFORMATION | |
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ピノ・ノワールの古樹が生み出す濃厚芳醇なスタイルLOUISROEDERERBRUTVINTAGEROSEルイロデレールブリュットビンテージロゼ | |
ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ・ロゼは、最低3年以上の熟成をさせた後、澱引きをして、さらに6カ月熟成させます。プレスをかける前に、5~8日間ピノ・ノワールのブドウを皮ごと漬けて色を抽出した後に発酵させる手間の掛る製法を用いるため、大変濃厚な香りの強い、キュミエールの畑の古いブドウ樹から収穫されたブドウを使用しています。 | |
TastingNote | |
色調は淡いサーモンピンク。黒スグリ、ブラックベリーがハチミツとともに香ります。ピノ・ノワールの古樹が生むとてもまろやかで濃厚芳醇なスタイル。それでいて香り、色、味わいともにバランスが良く洗練されていて最後までまとまりがあります。 | |
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