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片岡製作所 M1190 Brieto-M11 PRO スイカ切包丁 350mm

片岡製作所 M1190 Brieto-M11 PRO スイカ切包丁 350mm

商品説明・詳細
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商品情報

商品説明商品特長・スペックプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 1050で焼き入れ後に、−73以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。【スペック】* 全長：485mm* 背厚：2mm* 重量：425g* 材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼商品カテゴリ XPRICE !店キッチン用品・食器・調理器具調理・製菓道具包丁・ナイフキッチン、日用品、文具キッチン、台所用品調理器具包丁、ナイフその他包丁、ナイフ JANコード/ISBNコード 4906496705619 商品コード 4906496705619

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