R.パーカー、ワインスペクテイター、デュセール・ジェルベ誌、R.ユリーンの「4000Champagne」大注目!M.エドワーズの「Champagne」で三ツ星!グラン・レゼルヴが『神の雫』に登場!ヴィノス誌では「シュマン・ド・パラディは物凄い。並外れた深みと余韻と実力がグラスの中に存在する」と絶賛し93点!ゴーミヨ2018年版も高評価!ドメーヌ栽培畑内3分の1をボランジェに提供し、所有畑の栽培も任されるアヴィーズ村屈指のRM!アヴィーズ産シャルドネ100%。単一年産(2013)ブドウ60%に前年収穫ブドウ20%&リザーブワイン20%。いままではステンレスタンクでシュール・リーの状態で12ヶ月熟成でしたが今回のロットから20%を8ヵ月間樽熟成。マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵41ヶ月。梨やマンゴーの複雑なアロマに、アプリコットの上品なノート。恰幅の良い複雑な味わいには、オレンジやレモンの皮の清涼感とエレガントさが感じられる。蔵出しRMシャンパンが限定入荷!Champagne Pierre Callot Grand Cru Le Chemin de Paradis白ワイン/スパークリングワイン/辛口フランス/AOCシャンパーニュヴィンテージ:[N.V.]年 内容量:750ml