商品説明 Faust The Pact Cabernet Sauvignon Coombsville Napa Valleyファウスト　ザ・パクト　カベルネ ソーヴィニョン　ナパ ヴァレー　クームズヴィルナパヴァレー ラザフォードに約69haのブドウ畑を所有。ミクロクリマや土壌の異なる26の区画に分かれており、区画ごとの丁寧できめ細かい栽培と醸造を行います。フレンチオークにて熟成。クームスヴィルにある火山性土壌の自社畑のブドウを100％使用。ファウスト　ザ・パクト　カベルネ ソーヴィニョン　ナパ ヴァレー　クームズヴィル 2018【AVA】クームスヴィル、ナパヴァレー【ブドウ】100%カベルネ ソーヴィニヨン【ヴィンテージ】毎年母なる自然は畑や醸造において多少の調整を強いてくるものだが、2018ヴィンテージに関してはその必要がありませんでした。安定した天候のおかげで、各区画を最適なタイミングで収穫出来ました。教科書的なナパヴァレーのカベルネを表現しているヴィンテージと言えます。【醸造】フレンチオーク（新樽50%）で23ヶ月間熟成。クームスヴィルにある火山性土壌の自社畑のブドウを100％使用。【味わい】畑の中でも高標高の区画のブドウを使用。ブラックチェリー、黒スグリ、青系果実のアロマ、黒鉛、タバコ、スターアニス、ココアパウダーのノートが丸く包み込みます。ミネラルを思わせるピュアさと、非常になめらかなタンニン、自然な酸を感じ、数十年の熟成にも耐えうるポテンシャルを感じるでしょう。フルボディ 樽しっかり。ジェームスサックリング 96ポイント [2021/01時点]※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。 商品カテゴリ 青山ワインマーケット 赤ワイン 食品ドリンク、水、お酒ワイン赤ワイン JANコード/ISBNコード 4573542483953 商品コード fa-pa-3953