イタリアを代表する辛口白ワイン!!三大ＳＯＡＶＥ＋1本～当店ソムリエコメント～水の都ヴェネツィアがあるヴェネト州で造られるフレッシュで爽やかな白ワインこれからの季節にオススメのスッキリとした辛口。スタンダードクラスを飲み比べセットにしました。同じソアヴェでも生産者によって味わいが異なりますので白ワインがより美味しくなるこの季節にぜひお試しくださいさらに三大ＳＯＡＶＥに匹敵する味わいのコスパの良いＳＯＡＶＥをプラスしたお得なセットです1本目ワイン名:イナマ　ヴィン　ソアヴェ　クラシコ 産地: イタリア/ヴェネト州内容量: 750mlタイプ: 白品種: ガルガーネガ100％アルコール度数: 12％飲み口: 辛口熟成: 収穫したブドウは除梗、圧搾する。4～12時間マセラシオンを行い、プレスする。12～24時間、5度にて冷却。ステンレスタンクに移し発酵、およびマロラクティック発酵を行う。ステンレスタンクにて8か月熟成を行い、春に軽くフィルターをし瓶詰する。香り: エレガントで繊細なカモミール、ニワトコ、アイリスといった甘い花の香り。味わいはミネラルに富み、心地よいバランスの良さがあります。余韻には甘いアーモンドの風味が残ります。熟成してくると非常に複雑さがましてきます。飲用適温: 10-12コルクの種類: スクリュー輸入元: パシフィック洋行合わせる料理: 白身魚を使った料理ワイン概要：生産者のジュゼッペ・イナマ氏の目的は、「この良質の土地の、樹齢の古いガルガーネガ種から、 世界に通用する最高品質のワインを造ることにより、ソアヴェ・クラシコを世界に通用するレベルに再生させる」この力強い思いがワインの味わいに表現されています。2本目ワイン名: ジーニ　ソアヴェ　クラシコ 産地: イタリア/ヴェネト州内容量: 750mlタイプ: 白品種: ガルガネガ100％アルコール度数: 12.5%飲み口: 辛口熟成: ステンレスタンク6ヶ月香り: 輝きのある黄色。チェリーの花、石灰など複雑な香り。ミネラルと果実味の調和の取れた味わい。黒色火山岩土壌由来の鉱物感やゴリゴリとしたミネラルが特徴的。ベースのソアヴェながら樹齢は60年以上。他の生産者とは一線を引くコストパフォーマンス。飲用適温: 8-10コルクの種類: 天然コルク輸入元: テラヴェール株式会社合わせる料理: 白身魚を使った料理ワイン概要：1700年代からモンテフォルテで葡萄栽培農家としてガルガネガを栽培してきたジーニ。。『ソアヴェはエトナと同じ火山岩土壌から生まれるワイン。軽くてフルーティーというのは本来のソアヴェではない』彼らはソアヴェ・クラシコの中心部にのみ畑を所有していることでも有名。ジーニは黒色火山岩土壌からソアヴェ・クラシコ本来の鉱物的なソアヴェ造る。3本目ワイン名: ピエロパン　ソアヴェ　クラシコ 産地: イタリア/ヴェネト州内容量: 750mlタイプ: 白品種: ガルガネーガ　85％、トレッビアーノ ディ ソアーヴェ　15％アルコール度数: 12%飲み口: 辛口熟成: コンクリートタンク香り: 輝きのある麦藁色。サンブーカやサクランボの香り。豊かな酸味を感じさせるフレッシュなイキイキトした香り。飲用適温: 12Cコルクの種類: 天然コルク輸入元: フードライナー株式会社合わせる料理: 白身魚を使った料理・グリルした甲殻類ワイン概要：1890年から4世代にわたる歴史を持つソアーヴェで最も尊敬される造り手ピエロパン。「質の良いワインしか造らない」がモットーで、それは畑の選び方にも表れています。所有する畑はソアーヴェ・クラシコエリアの斜面地の一等地にあり、「すべての仕事は畑から始まる」というのがレオニルド氏の持論です。4本目ワイン名: スアヴィア　ソアヴェ　クラシコ 産地: イタリア/ヴェネト州内容量: 750mlタイプ: 白品種: ガルガネガ100％アルコール度数: 12.5%飲み口: 辛口熟成: ステンレスタンク4ヶ月香り: 輝きのある黄色。リンゴ、洋梨などの華やかな香り。飲用適温: 8-10コルクの種類: 天然コルク輸入元: アルカン合わせる料理: 白身魚を使った料理、グリルした甲殻類ワイン概要：三大ソアヴェに匹敵する味わいをもつコスパフォーマンスの良いソアヴェ。19世紀からソアヴェの丘フィッタでワイン造りに情熱を注ぐテッサーリ・ファミリー。当初はブドウ栽培を行っていたが、1982年、2代目のジョヴァンニとロゼッタの代から、元詰めを開始。ワイナリー「スアヴィア」としてスタート。「スアヴィア」はソアーヴェの昔の呼び方で、ファミリーのこの土地への敬意と愛情のあらわれである。現在ではジョバンニとロゼッタの娘たちが加わり、感受性のある誠実なワイン造りを続けている。送料無料のセットです※沖縄県は送料が発生致します。※常温商品と同梱：24kgまで同梱可能で送料無料※冷蔵商品と同梱：14kgまで同梱可能で送料無料