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フランス産　冷凍パン　ブリドール　クロワッサン　スーリール　70ｇ×70個

フランス産　冷凍パン　ブリドール　クロワッサン　スーリール　70ｇ×70個

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商品情報

他の商品との同梱不可フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されていますブリドールが誇るエクラ・デュ・テロワールのレシピのカーブクロワッサン 笑顔を連想させることからスリールと名付けましたこのカーブこそが クロワッサンの元の形として知られています原産国フランス内容量70g×70個原材料名小麦粉、バター、砂糖、パン酵母、全粉乳、液卵、食塩、小麦グルテン、酵素、ビタミンC、水注意事項【期限】製造後270日 【開封前保存方法】要冷凍（-18以下） 【開封後保存方法】要冷凍（-18以下）温度帯冷凍== 焼成について ==　【解凍時間(室温解凍)】　20〜30分　【焼成時間・温度】　　　コンベクション・165〜170　約16〜18分　　平窯・185〜190　約16〜18分　【天板1枚あたり個数】　 400×600mm・9個　530×325mm・6個在庫有になっていても欠品する場合、発送できない場合がございます。ご了承ください。

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