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パスカル・クレマン ムルソー 1er ル・ポリュゾ [2017]750ml (白ワイン)

パスカル・クレマン ムルソー 1er ル・ポリュゾ [2017]750ml (白ワイン)

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商品情報

白ワインの神、コシュ・デュリのジャン・フランソワ・コシュから薫陶を受けた注目の醸造家、パスカル・クレマン。パスカル・クレマンはポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓くことになりました。彼にとって僥倖だったのは、最初の勤務先が「コシュ・デュリ」であったこと。1990年から1994年までの4年間にわたって、当時の当主で「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を授かりました。「ムルソー 1er ル・ポリュゾ」は、ムルソー集落の南西、ペリエール、ジュヌヴリエールの二つのプルミエ・クリュに隣接している。アペラシオンとしてはムルソーの南部にあたり、抜群の日当りを誇ります。「石の多い場所」が語源です。標高のある素晴らしいポリュゾの丘の畑から造られる偉大な1級ムルソーです。

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