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ピノ ノワール ラ リンコナーダ ヴィンヤード サンタ リタ ヒルズ 2018年 ラシーヌ（赤ワイン カリフォルニア）

ピノ ノワール ラ リンコナーダ ヴィンヤード サンタ リタ ヒルズ 2018年 ラシーヌ（赤ワイン カリフォルニア）

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商品情報

ブルゴーニュの「モンティーユ」、シャンパーニュの「ペテルス」、カリフォルニアの「タイラー」によるコラボ有名なサンフォード＆ベネディクト・ヴィンヤードに隣接する、深さがあって色が濃い、岩の多いラ・リンコナーダ・ヴィンヤードの上部の区画のブドウを使用しています。この区画は、リチャード・サンフォードが以前北カリフォルニアから持ってきたマウント・エデンの挿し木が使われています。2/3 は、サンタ・リタ・ヒルズのキュヴェと同じく全房発酵させ、30％の新樽で18 か月間樽熟成させました。ピノ・ノワールは全房を用いてピジャージュを行う発酵を基準とし、「エレガンス」、「爽快感」、「スパイシーさ」を追求しながら、抽出が効いていてボリューム感があり、長期熟成可能なスタイルを目指します。【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ【産地】アメリカ・カリフォルニア【品種】ピノ・ノワール【容量】750ml

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