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フランスの大手ワインメーカー、グラン・シェ・ド・フランスが手掛けるワイン。お肉料理の定番、牛肉の骨付きリブロース(コート・ド・ブッフ)と見事に合う一本です。醗酵:20日間のロングマセラシオン後、ステンレスタンクとコンクリートタンク醗酵、熟成:ステンレスタンクとコンクリートタンク熟成(フレンチオークスティーヴ使用)、平均年間生産量:800,000本、ALC度数:13.5% | |
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備考 |
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