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フランソワーズ ベデル シャンパーニュ ディ ヴァン スクレ 2017 自然派 ヴァンナ チュール エコセール認証 シャンパーニュ 辛口 フランス

フランソワーズ ベデル シャンパーニュ ディ ヴァン スクレ 2017 自然派 ヴァンナ チュール エコセール認証 シャンパーニュ 辛口 フランス
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商品情報

ツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終えた息子ヴァンサン・デゾヴォーへの世代交代が近づくベデル。真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ“求道者”の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作であります。ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催する「BIODYNVIN」のシャンパーニュ唯一の加盟メンバー。地球全体を生命として捉え、あらゆる生命体を癒すためのワイン造りを実践しています。にわかブームとしての“自然派ワイン”とはまったく異なります。1998年までの8年間に及ぶ試行錯誤を経て、ついにすべてが花開いた1999。ベデルの本当の凄さはここからです。フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー（同毒療法）によって完治しました。「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。 ぶどう品種：ピノ・ムニエ種100%発酵・熟成：5～6年以上の瓶熟樹齢：樹齢30～70年のVVドサージュ：9g超こだわりR.M・生産者元詰シャンパーニュ辛口愛好家大注目！希少！こだわりの樹齢30～70年のV.Vのピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワール愛好家大注目！自然派！ビオディナミ(エコセール認証)で、しかもシャンパーニュ唯一の「ビオディヴァン」のメンバー加盟の(マダム・ルロワの友人でもある)によるシャンパーニュファン垂涎！造り手はフランス国内40%!「ルキャ・キャルトン」「ボワイエ・デ・クレイエール」「シャトー・ド・クルセル」などの名門レストラン、パリ、南仏のワインショップ、個人のシャンパン愛好家などへ直行！「Guide Hachette」、「Guide Fleurus」、「La Revue du Vin de France」、「Guide Solar」や「Vin Bio」など各種ビオワインガイド・雑誌等も大注目！ドサージュ9gの本格派！「ディ・ヴァン・スクレ」は「ワインよ、あなたの秘密を教えておくれ」という名が付けられたベデルの真骨頂！ラベルには、カーテンが左右に開いて、ヴェールに包まれた秘密が明らかになる様子が表現されています！フランソワーズ・ベデルの入魂の逸品！この“ディ・ヴァン・スクレ”が大注目！今や各ワイン誌でも賞賛の嵐の大人気R.Mシャンパーニュ！しかもインポーターさんのベデルのリストでも超限定扱いになったため非常に貴重なシャンパーニュ愛好家の方はお急ぎ下さい！
商品名 フランソワーズ ベデル シャンパーニュ ディ ヴァン スクレ 2017 自然派 ヴァンナ チュール エコセール認証 シャンパーニュ 辛口 フランス
英名 Francoise Bedel Champagne Dis Vin Secret R.M. AOC Champagne Blanc de Noirs
商品説明 超こだわりR.M・生産者元詰シャンパーニュ辛口愛好家大注目！希少！こだわりの樹齢30～70年のV.Vのピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワール愛好家大注目！しかも自然派！ビオディナミ(エコセール認証)で、しかもシャンパーニュ唯一の「ビオディヴァン」のメンバー加盟の(マダム・ルロワの友人でもある)によるシャンパーニュファン垂涎！の大人気シャンパーニュ！しかも表記はありませんが単一年産100%のヴィンテージ！造り手はフランス国内40%(「ルキャ・キャルトン」「ボワイエ・デ・クレイエール」「シャトー・ド・クルセル」などの名門レストラン、パリ、南仏のワインショップ、個人のシャンパン愛好家)などへ直行！「Guide Hachette」、「Guide Fleurus」、「La Revue du Vin de France」、「Guide Solar」や「Vin Bio」など各種ビオワインガイド・雑誌等も大注目！造り手についてインポーターさんによる説明は『フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー（同毒療法）によって完治しました。「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催するビオディナミ実践団体「BIODYVIN」に、シャンパーニュの生産者として初めて加入が認められました。真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ「求道者」の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作であります。』しかもこのフランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“ディ・ヴァン・スクレ”は樹齢30～70年のVV！しかも驚異の5～6年以上の瓶熟を経てリリース！ドサージュ9gの本格派！「ディ・ヴァン・スクレ」は「ワインよ、あなたの秘密を教えておくれ」という名が付けられたベデルの真骨頂！(＝ワインは飲んだら秘密が分かる)の意。)ラベルには、カーテンが左右に開いて、ヴェールに包まれた秘密が明らかになる様子が表現されています！フランソワーズ・ベデルの入魂の逸品！この“ディ・ヴァン・スクレ”が大注目！今や各ワイン誌でも賞賛の嵐の大人気R.Mシャンパーニュ！しかもインポーターさんのベデルのリストでも超限定扱いになったため非常に貴重なシャンパーニュ愛好家の方はお急ぎ下さい！
商品番号 0103004012984
ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ ピノ・ムニエ種100%
生産者 フランソワーズ・ベデル
生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール
内容量 750ml

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