商品説明 「人生最大の発見」と大絶賛！DRCのヴィレーヌ氏が絶賛！ロバートパーカー氏が「人生最大の発見」と大絶賛！そんな世界的権威から称賛を受けつつ、理想のスタイルを追い求めるため、ヴァン ド ペイを名乗り続ける事を選択したエロイ・デュルバック氏が手掛けた、ドメーヌ ド トレヴァロン。芸術家の両親の下に生まれ、1950年代半ば父であるルネがブドウ栽培の可能性を感じ、サン・レミ・ド・プロヴァンスの近くのアルピーユの丘陵の土地を購入した事からスタート。いかに世界を魅了し、その素晴らしさが知られていたかは、2021年にオーナーのエロイ・デュルバック氏が亡くなった際、世界のワイン業界のみならず、フランスを代表する新聞、ル・モンドやフィガロが、追悼記事を掲載した事からも伺えます。そんなトレヴァロンの2019年。ワイン界の大物をも魅了したトレヴァロン、是非一度は味わって頂きたい逸品です！！ワイナリー資料より抜粋〈1haあたり25〜30hlというブルゴーニュのグラン・クリュ並みの低収量。〉 アルコール度数：13.5％ 使用ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、シラー50％ 9月4日収穫。エグラッペなしで野生酵母によるゆっくりした発酵。フードル（8割）と樽（2割）で24ヶ月間熟成。新鮮な卵白によるコラージュ、滓引きのみで瓶詰め前のフィルターはかけていない。紫がかった濃いルビーレッド。トレヴァロンの非常に特徴的な白胡椒と甘草を背景にした熟した赤と黒の果実の力強くエレガントな香り。口当たりは非常に滑らか。洗練されたタンニンを示す、酸味とのバランスが取れた長く品の良い後味。フレッシュさ、タンニン、豊かさのバランスは少なくとも20年の熟成ポテンシャルを示唆。クランベリーを添えた鴨、プロヴァンス産のハーブを使用したアルピーユ産の子羊のグリルと相性抜群。※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating冷暗所での保管をお勧めします。 商品カテゴリ タカムラ ワイン ハウス ワイン フランスその他 フランス／プロヴァンス地方 プロヴァンス地方タ行 ドメーヌ・ド・トレヴァロン 食品ドリンク、水、お酒ワイン赤ワイン JANコード/ISBNコード 4933238087863 商品コード 4933238087863