GAJA/ガヤ | |
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イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているガヤ。ガヤ(ガイヤ)家がスペインのカタロニア地方からピエモンテに来たのは、17世紀半ば。1989年にジョバンニ・ガイアがワイナリーを設立し、現在の当主アンジェロ・ガイアは4代目のオーナー。アンジェロ氏の父にあたるジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。ピエモンテで初めてフランス産の小樽を使用したり、フランス系品種のカベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネを採用したりと、その革新的な行動で知られています。さらに1996年ヴィンテージから、バルバレスコを3つの単一畑、バローロ、スペルスの4銘柄をDOCランゲとして出荷し始めました。この結果、ガヤ(ガイヤ)の作るDOCGは唯一バルバレスコのみとなりました。そして、DOCランゲとして発売していたコスタ・ルッシ、ソリ・ティルディン、ソリ・サン・ロレンツェオを、2013年ヴィンテージからは、新たなEUの規則下でDOCGに相当する「DOPバルバレスコ」として発売すると発表しています。 | |
GajaRossjBass/ガヤロッシィ・バス | |
色/白 | |
タイプ/辛口/フルボディ | |
内容量/750ML | |
産地/イタリア/ピエモンテ | |
品種/ | |
シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン | |
商品情報/ | |
こちらのロッシィ・バスは、「ロッシィ」と「バス」という畑に、一部セッラルンガ産を含めた3つの畑のシャルドネを絶妙な技でブレンドした、ガヤが造るワインの中でも生産量の少ない稀少な白ワイン。エキゾチックな果実味やエレガントな花の香りを備えた、深みのある味わいです。 | |
評価/ | |
アルコール度数/14% |
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