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麹 | |
備考 | |
島唄黒の「黒」は黒麹の黒。麹をまるごと一度に仕込む「濃いもろみ」から生まれるキレのある味わい。太陽と黒潮の海に抱かれた沖縄ならではの酒造りの知恵。島唄黒から薫る風は沖縄の自然そのものです。泡盛らしい深みとキレはそのままに、飲み口はすっきり華やかです。 |
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