クロアパルタクロアパルタ 2016 赤ラポストール

商品説明商品カテゴリお酒の森川ワインの宝庫ワインチリラポストール食品ドリンク、水、お酒ワイン赤ワイン JANコード/ISBNコード 4573542484936 商品コード ch22-04-15-205

ブドウ品種：カルメネール64%/カベルネソーヴィニヨン19%/メルロ17%味わい：フルボディ樽しっかり
ラポストールとボルドーの著名コンサルタント、ミッシェルローランの共同プロジェクトとして立ち上げられたクロアパルタワイナリー手摘み収穫後、全て手で除梗。100%自然酵母。74%はフレンチオークの木桶で、残りはフレンチオーク樽で発酵。5週間ほどスキンコンタクト。225Lのフレンチオークの新樽で24ヶ月熟成。ラズベリーのような赤系果実やブラックチェリーなどの黒系果実のアロマ。ほのかにパプリカやオリーブのニュアンス。ブラックペッパーのスパイシーな風味。滑らかなタンニンと果実味が調和しています。
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