【全品P2倍＆クーポン★本日限り】【5本セット送料無料】シャトーペイボノムレトゥール 2020 Chateau Peybonhomme Les Tours ギフト母の日金賞 750ML おすすめ

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テロワールを活かすべく、自然な造りをシャトー・ペイボノム・レ・トゥールでは、自生酵母を利用し、清澄は行わず、亜硫酸の添加量も極めて少なくすることで、自然なワイン造りを行うことを目指しています。ワインは、太陽の温かみを感じるようなフルーティさとミネラルを豊かに感じる、飲み心地の良いスタイルに仕上がります。ワイナリーという言葉を聞くと、ブドウ畑、醸造施設をイメージしがちですが、ワイナリー全体をひとつのものとして考えた時に、「ブドウ畑を取り巻く環境すべてを考慮することが大切」、これこそがビオディナミの概念でユベール家が大切にしているものです。ワインを造る事と、周りの自然環境には密接な関わりがあり、生物多様性、共存という壮大なテーマがあります。ユベール家では、森林、果樹、昆虫や動植物、人が植えた垣根や建物、多くの生き物と人との関わり合いを大切にしています。品番654592バーコード4997678545925生産者名Chateau Peybonhomme Les Toursシャトー・ペイボノム・レ・トゥール商品名Chateau Peybonhomme Les Toursシャトー・ペイボノム・レ・トゥールヴィンテージ2020容量750ml 原産国フランス地方・地区ボルドーコート・ド・ボルドー品質分類・原産地呼称A.O.P.ブライ・コート・ド・ボルドー品種メルロー 70%/カベルネ・フラン 20%/マルベック 10%醗酵コンクリートタンク熟成コンクリートタンク熟成 14カ月平均年間生産量300，000本ALC度数14％キャップ仕様コルク種類スティルワイン色赤味わいミディアムボディ飲み頃温度16コメント・評価情報コメントビオロジックとビオディナミ、2つの有機認証を受けたオーガニック・ボルドー・ワイン。収量を制限することで、より香り高く、まろやかなボディを持った銘酒に仕上がっています。ビオ情報ビオディナミ / ビオロジック認証情報 (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Ecocertコンクール入賞歴(2010)チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2012 金賞生産者についてChateau Peybonhomme Les Toursシャトー・ペイボノム・レ・トゥールビオボルドーの先駆的ワイナリー！太陽の恵みを受けたピュアな果実味が溢れます

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